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隨著年節假期結束,民眾也陸續收心回到工作崗位上,而在年節大魚大肉,四處出遊嘗遍美食的歡樂後,不少民眾也有感,腰圍似乎多了幾吋、體重也偷偷的上升了幾斤。瘦身專家呼籲,民眾如短時間暴飲暴食,可能誘使人體體重的基礎設定點失去平衡,如不在短時間內回復到年前原先體重,身體機能將開始習慣新的體重,而超過3個月黃金期過後減重將更不易。
瘦身專家楊名權醫師解釋,人體的體重可比做是一個設定點(Set point),就像一般人常溫下的體溫會自然設定在攝氏37℃左右一樣,體重同樣也是,人體會本能的控制體重在一定的範圍內(10至20%),而體重的變化大約就是落在這個範圍上下,這就是所謂的「體重設定點理論」。換言之,人體自然的透過體內複雜的荷爾蒙、化學物質以及飢餓訊號,來幫助人體將體重維持在定點範圍內。但當人類不自覺的超出了體重定點的範圍,而沒有在短時間內修正時,就可能產生身體機能變化。
舉例來說,多數民眾在滿足口腹之慾的當下,可能會出現「沒關係,下一餐再減就好…」的心態,但如連續下來都心存僥倖認為自己瘦的回來,可就得小心了。楊氏診所醫師賴斯敏亦表示,將近六成以上的民眾,在遇上年假時就會放任體重不管,再加上運動習慣也跟著放假,使得多半在年假後發生上升的體重難以降回的現象,這時恐怕體重設定點已重新定位在一個新的更重公斤數上。賴斯敏醫師解釋,基因是影響設定點最基礎的要素,但也要加上活動與飲食才能組合成人體當下的體重設定點,一旦吃太飽就會干擾系統運作、調高設定點,人體也會快速適應增加後的體重,這時要降下來可就困難許多。
楊氏診所鄭源醫師補充,人體要自行降下設定點比要上升來得困難,這是因為人類自然演化的關係但並非辦不到,基本上藉由健康的飲食調理與運動習慣或藉由專業減肥門診協助就能降低體重,將體重設定點調降。但若增加的體重維持時間超過2~3個月左右才開始減肥,會更加重設定點回降的困難!因此醫師呼籲民眾,把握年後3個月黃金瘦身期瘦身,而特別是更年期女性更要在2個月內好好調整飲食習慣。
最後楊名權醫師提醒,就算是在期間內減肥成功者,也不能一下子鬆懈,減肥者當體重來到了新低的公斤數後,也要維持體重不上升至少3個月以上的時間,才能讓身體重新設定並習慣這個新的體重公斤數,降低復胖的可能性。
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